食べ物リスト

外はカリカリ、中はもっちり。フランスの日常に欠かせない国民的パン。

サクサクの層とバターの豊かな香り。朝食の定番中の定番。

サクサクの生地ととろけるチョコレートの組み合わせが絶妙。

飴色玉ねぎの甘みとコク、とろけるチーズが乗った心温まる一杯。

夏野菜を煮込んだプロヴァンスの郷土料理。彩り豊かでヘルシー。

濃厚な旨味ととろけるような舌触り。フランス料理を代表する高級食材。

低温の油でじっくり煮込んだ鴨肉。外はカリッと、中はとろけるように柔らか。

新鮮な牛肉を細かく刻み、卵黄やケッパーで味付け。肉本来の旨味が際立つ。

熟成された肉の旨味と香辛料の風味が凝縮。ワインとの相性が抜群。

ジュラ山脈産のハードチーズ。ナッツのような風味と深いコクが魅力。

✶ アイルが今一番好きかもしれないチーズ。スーパーやマルシェで購入できるので、ぜひお土産にも。

りんごをキャラメリゼしてパイ生地と焼き上げた逆さタルト。甘酸っぱさが絶妙。

パリパリのカラメル層と濃厚でなめらかなカスタードの組み合わせが絶妙。

チョコレートの濃厚な味わいとふんわりとした口どけ。フランスの定番デザート。

アーモンドの香ばしさとメレンゲの軽やかな食感。見た目も美しいフランス菓子。

薄く焼いた生地にフルーツやクリームを包んだ、街角で楽しめる定番スイーツ。

香ばしく焼かれた栗の甘みが口いっぱいに広がる。冬の街角を彩るパリの風物詩。